桂(guì)林磨浆(jiāng)米线？桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆(jiāng)都比较高的(de)。关于桂(guì)林磨浆米(mǐ)线(xiàn)以(yǐ)及(jí)桂林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的(de),贵州(zhōu)桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区(qū),桂(guì)林(lín)市(shì)是广西壮族(zú)自治区300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本(běn)目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的(de)成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之(zhī)一的人口食用(yòng)大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物(wù)75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小(xiǎo)吃(chī)中的精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后将(300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极有筋(jīn)力、不(bù)易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做成(chéng)的桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉(fěn)分(fēn)成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然后放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉切成(chéng)薄(báo)片铺在粉面(miàn)上，加(jiā)入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方知自己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天(tiān)下的桂林(lín)山水(shuǐ)一样，名扬四(sì)海了。

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