新(xīn)鲜松茸的(de)存(cún)放方法和吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法以及新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)，新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法和(hé)时(shí)间，新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法视频(pín)，新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法有哪些，新鲜松茸如何存放(fàng)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种)理以(yǐ)下的生活知识：

新鲜(xiān)松茸可以(yǐ)泡水喝吗(ma)

　　新(xīn)鲜松茸(rōng)是可以泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般(bān)可(kě)以泡水(shuǐ)喝(hē)。将松茸(rōng)浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫(yì茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种)力(lì)，因为松茸含有人体所需(xū)的各种营养素(sù)，松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用松(sōng)茸水能(néng)更好地吸收(shōu)松茸的(de)各种营养(yǎng)成分(fēn)。

　　松茸是最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必需(xū)微量元素和49种活(huó)性(xìng)营(yíng)养素，浸泡在水中的(de)松茸的营(yíng)养成分能很(hěn)好地(dì)被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸(rōng)是新鲜食材(cái)，完全可(kě)以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行保(bǎo)存，但一定不能密(mì)封和水洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现在(zài)有的冰(bīng)箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空(kōng)间，松茸可以放进干(gàn)的地方(fāng)，这样更容(róng)易隔离其它食材的影响，对松茸(rōng)更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包好(hǎo)，放进冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干(gàn)的食物可以保存更长的时间(jiān)，口感变化也不会(huì)很大，所以(yǐ)完全可(kě)以将松(sōng)茸切(qiè)成片状，然后晒干储存(cún)，这(zhè)样只要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在(zài)食用时(shí)时(shí)用(yòng)水(shuǐ)泡开后，会影响松(sōng)茸的品质，最主(zhǔ)要的就是香气(qì)肯定有所(suǒ)流失，但营养(yǎng)还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也(yě)能长途运输，只需要在运输(shū)之前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻(dòng)层中(zhōng)，温(wēn)度(dù)调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也适合(hé)长(zhǎng)途运输。

新鲜(xiān)的(de)松茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片(piàn)，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即(jí)可食用。

　　也可按自己喜欢的方式(shì)调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即可调制出自己喜爱的松(sōng)茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥干，切片，使用铁板烤制(zhì)，倒上内蒙产的酥(sū)油，放上(shàng)松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即(jí)可使用(yòng)，可根据自己的(de)需要准备酱油和盐等(děng)调味(wèi)料(liào)。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少(shǎo)许(xǔ)水(shuǐ)打(dǎ)成糊(hú)状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入(rù)少许味精(jīng)和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的(de)鲜(xiān)松茸切片后(hòu)，放(fàng)入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新(xīn)鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏(cáng)等地，大约(yuē)能保存3天(tiān)左右;而在(zài)东北地区，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起(qǐ)来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方(fāng)，可(kě)以使(shǐ)松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间保存新鲜松茸，那只能分散冷藏：把松(sōng)茸(rōng)一个个用(yòng)吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，分(fēn)散隔开(kāi)保存(cún)期(qī)更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存一周左右的时(shí)间，如果还想保存更长时间，只能把它速(sù)冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸的放在(zài)开水里煮5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容(róng)器(qì)里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的(de)时候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍，就可以做菜了。

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