怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不(bù)同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄(táo)怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是容易(yì)发酵(jiào)，二(èr)是价(jià)位(wèi)相(xiāng)对(duì)较低(dī)。常见的葡萄(táo)、提子(zi)、马奶子(zi)等，都(dōu)是可(kě)以用来制作(zuò)葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛在(zài)能(néng)漏(lòu)水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xu扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文ǎn)择(zé)容器酒坛(tán)子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会与酒精发生化(huà)学反(fǎn)应，并产生一(yī)些有毒物(wù)质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器(qì)双(shuāng)手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖(táng)，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子(zi)密(mì)封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时(shí)，葡(pú)萄发(fā)酵时间需要20天至一个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大(dà)小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和(hé)籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味少，无(wú)香(xiāng)气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄(táo)为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往由(yóu)于光(guāng)照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情(qíng)况下(xià)，最(zuì)下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试吃(chī)最(zuì)下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多(duō)许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C的(de)损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变(biàn)化：果蔬汁(zhī)的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在(zài)维生素C氧化(huà)酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独(dú)居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质(zhì)等(děng)抗(kàng)氧化成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损失(shī)，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化物质会(huì)有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法是(shì)错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时(sh扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文í)快速焯(chāo)烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减(jiǎn)少(shǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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