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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(dòng)(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部分酶和(hé)微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但(dàn)是(shì)与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细(xì)菌(jūn)即使是(shì)在温度(dù)很低的情况下也同样能正常(cháng)繁(fán)殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的(de)情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和(hé)口感都(dōu)已经大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里面(miàn)保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的作用，因(yīn)此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上(shàng)一(yī)些食用盐，然(rán)后再放置在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然(rán)后再放入(rù)一些冰(bīng)块，这样的作(zuò)用是降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的(美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思de)环(huán)境(jìng)下可以保(bǎo)存(cún)比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会快速的(de)分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用越大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层才(cái)能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过(guò)黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木(mù)盆太矮，在上(shàng)面(miàn)加(jiā)个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡(jī)蛋清在(zài)水(shuǐ)中维持其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。<美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思/p>

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的(de)，将黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不住(zhù)，死在里面也(yě)没有人知道，到时候很(hěn)不好清理(lǐ)，所以(yǐ)是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄(huáng)鳝的(de)人(rén)一买就买很(hěn)多保存起(qǐ)来，但(dàn)是黄鳝的保存(cún)并不像普通(tōng)蔬菜那(nà)么容易，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要(yào)时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那(nà)么(me)就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量病(bìng)毒(dú)，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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