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1、如果饺子(zi)冻成一大坨可以放冰箱冷藏(cáng)室解冻,如果饺子皮没有破损可以(yǐ)用盘(pán)子装好放进(jìn)冷藏室解冻,期间不要翻(fān)动饺子避免破损(sǔn)。2、也可以(yǐ)用(yòng)盐水煮饺子(zi)解冻,如(rú)果是想(xiǎng)要煮(zhǔ)着(zhe)吃(chī),可以先把锅(guō)里的(de)烧开,然(rán)后再(zài)放适(shì)量的盐,最后再放饺子,不用翻动,饺(jiǎo)子(zi)很快就会(huì)化开(kāi),也不会出现粘锅的情况。
自己包的饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨怎(zěn)么办?
可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中,然后握住(zhù)袋子,往桌上敲几下(xià),饺(jiǎo)子即(jí)可分(fēn)开;
或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟,解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解(jiě)开;
或(huò)者(zhě)是(shì)放在常温下,让其自然解冻,但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏。
怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块:刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着,所以才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一起,只要解决潮湿(shī)和间隔问题,就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块。
首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)分开放,这样自(zì)然(rán)饺子不会粘在一(yī)起;
也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面(miàn)粉,使(shǐ)饺子皮不要太潮湿;
或(huò)者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时,等水分略(lüè)干了再(zài)放进冰(bīng)箱(xiāng)。
饺子冻成一坨直接蒸法:等锅里的(de)水(shuǐ)开了,把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可,蒸20分钟左右即可(kě)食(shí)用,但是要注意蒸的时间足够长,防止粘在(zài)一起的部分蒸不(bù)熟。
若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng),饺子皮会变(biàn)得(dé)开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗很(hěn)软(ruǎn)且容(róng)易破。
冻饺粘在一起煮法:(1)锅(guō)中(zhōng)放冷(lěng)水,直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。
(2)开大火,水在慢慢升温的过(guò)程中,饺子(zi)也会解(jiě)冻。
(3)在水(shuǐ)加热的过程中,可用勺子(zi)推一推饺子,使饺子散开。
(4)等(děng)水开了,饺子(zi)全(quán)部浮(fú)于水上(shàng),即可(kě)食用。
为什么(me)冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮:冻好的饺子直接放入热水中,会使饺子(zi)其他部分熟得快,而粘(zhān)在一起(qǐ)的部分还没熟(shú),煮太久饺子易破,冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一(yī)定(dìng)水分(fēn),有初步(bù)解(jiě)冻(dòng)的(de)效果(guǒ),这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)既不会粘在(zài)一起也(yě)不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了