意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西(xī)以及意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的(de)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意(yì)大利是一(yī)个高(gāo)度发去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国(guó)集团和联合(hé)国等(děng)重要国(guó)际(jì)组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国(g去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗uó)教(jiào)科文组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之(zhī)后(hòu)放入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的(de)好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)和黄(huáng)油(yóu)烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗(shuǐ)煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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