落座、打开手(shǒu)机、扫码(mǎ)点菜，已经(jīng)成为不少人外出就餐时的潜意识动(dòng)作(zuò)。不过，你是否(fǒu)意识到，这一便捷行为背(bèi)后可能藏着(zhe)猫腻：在一次(cì)次点击中，顾客的个(gè)人(rén)信(xìn)息也被“收割(gē)”。

　　扫码(mǎ)点(diǎn)餐开通门槛低

　　近(jìn)日(rì)，北京市(shì)消费者(zhě)协会发布对“扫码强制关(guān)注使用”现象的劝喻。其中提到，“必须使用小程序才能点(diǎn)餐”等(děng)扫码强制关注使(shǐ)用的(de)现象(xiàng)在生活中(zhōng)并(bìng)不少见。

　　在北京工作(zuò)的白领小张就(jiù)经常(cháng)遇到这种(zhǒng)情况。“餐(cān)桌前(qián)坐定后，服务员(yuán)第一句就是请扫码(mǎ)点餐，当提出能(néng)不能用纸质菜单时，服务员不是(shì)说纸(zhǐ)质菜(cài)单(dān)菜品(pǐn)不全，就是需等(děng)较(jiào)长时间(jiān)，有的(de)干脆告诉你(nǐ)只能扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)。”小张回忆，“这(zhè)不就是变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫(sǎo)码自助点餐在餐(cān)饮业已得到推广(guǎng)。山东一家虾火锅店的老板吕(lǚ)先生向中新经纬表示，他的餐厅自2021年(nián)起就彻底告(gào)别纸质菜单了，客人只能扫(sǎo)桌(zhuō)边二维码(mǎ)进(jìn)入小(xiǎo)程序点餐。“这(zhè)样做不仅节省人力(lì)成本(běn)，省(shěng)去沟通成本，还不(bù)容(róng)易(yì)出错，效率更(gèng)高。此外(wài)，做(zuò)一套扫码点餐(cān)系统也不贵(guì)。”吕先生(shēng)同时表示，餐厅实施扫(sǎo)码点餐以来，只有极个(gè)别顾(gù)客提(tí)出过异议(yì)，其他顾客都(dōu)已经习惯成自(zì)然了。

　　据中新经纬了(le)解，目(mù)前一(yī)家餐厅定制一个扫码点餐小程序门槛并不高，仅需花费数(shù)百元。

　　华斌（化名）之前在一家(jiā)互(hù)联网公(gōng)司(sī)做程序员(yuán)，2021年离职(zhí)后开了一(yī)间工(gōng)作室，专门为各种店(diàn)铺定制(zhì)点单小程序，其中餐饮(yǐn)店的扫码点餐小程序是(shì)用户咨询得最(zuì)多的。

　　“扫(sǎo)码点餐现在很(hěn)普遍，一桌(zhuō)一(yī)码，用户扫(sǎo)码(mǎ)进入小程序，点餐、结(jié)算(suàn)、充值(zhí)、堂食或自提都可以选择。开通(tōng)门槛也比较低，只需(xū)要提供营业执照，费用的话(huà)，小程序申请加开通微(wēi)信(xìn)支付(fù)共400元(yuán)，如果再开(kāi)通支(zhī)付宝支(zhī)付额外付(fù)300元。”华斌介绍。

　　另一家专门做餐(cān)饮小程序的(de)店铺负责人(rén)也(yě)介绍称，定制扫(sǎo)码点餐小程序(xù)仅需399元，包括(kuò)认(rèn)证(zhèng)、搭(dā)建、设计等费用(yòng)，餐饮店直接上(shàng)传商(shāng)品就(jiù)可以用。

　　不提供个人信息不能吃饭？餐厅可自(zì)由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必要非得扫码吗？”“点个菜为什么还要我提供微信昵(nì)称、手(shǒu)机号呢？”在社交平台上，不少网友表示(shì七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数)不解。

　　华斌说(shuō)，在(zài)扫码点(diǎn)餐小程序的(de)后(hòu)台，餐饮(yǐn)店老板可以做一些数据分析，比如收入、销量等基(jī)础数据(jù)，当然也(yě)可以(yǐ)分析(xī)会(huì)员充值情况、顾客(kè)画(huà)像(xiàng)等。

　　那(nà)么(me)如何获(huò)得顾(gù)客画像呢？华斌(bīn)说，这些(xiē)都(dōu)可以通过后台设(shè)置(zhì)实现。

　　“首(shǒu)先，可以设置不登(dēng)录无法点餐(cān)，登录主要是获(huò)取微信昵称、头像，有(yǒu)的小程序也会(huì)获取(qǔ)手机号。如果觉得(dé)这样做用户(hù)体验不好，还有其他办法，可(kě)在支(zhī)付环(huán)节，设置开(kāi)通会员可领小额(é)优惠(huì)券，大(dà)部分用(yòng)户会(huì)注册，这样就获(huò)取了用户(hù)的微信信息和手(shǒu)机号。当然餐厅也(yě)可(kě)以设置成直接点(diǎn)餐，获取这些信息的目的是方便以(yǐ)后(hòu)运营，向顾(gù)客推送餐厅的活(huó)动优惠信息。”华斌(bīn)说(shuō)。

　　吕先生也表示，当时(shí)业务(wù)人(rén)员曾告诉他可通过(guò)设置获取顾客信息，且信息(xī)越全面(miàn)越有(yǒu)利(lì)于后期分析客源。“我文化程度有(yǒu)限，也不想搞这些，开(kāi)通扫码(mǎ)点餐就(jiù)图(tú)个方便，所(suǒ)以我们不提供(gōng)个人(rén)信息也能点(diǎn)餐。”吕(lǚ)先生说。

　　除了(le)被“收割”个人信息，顾(gù)客每次(cì)点餐(cān)也都可以转变(biàn)为小程序的流量，而商家(jiā)可选择通过接收推广广(guǎng)告(gào)获取广告(gào)费用。

　　据一位小程(chéng)序开(kāi)发者(zhě)透(tòu)露，点餐小程序也可以接入第三方(fāng)广告，顾客(kè)点击，餐饮店(diàn)老板(bǎn)分(fēn)钱。“当(dāng)小(xiǎo)程序(xù)的用户量达(dá)到1000以(yǐ)上时(shí)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)申请接入广告，开屏广告(gào)或者(zhě)插入小程序中都可以，顾客点击或浏览(lǎn)，餐饮店可以(yǐ)分流量(liàng)费。”

　　据一位餐饮店老(lǎo)板(bǎn)介(jiè)绍，顾客点(diǎn)击一次他们分得的钱数并不固定，要看用户质量，有时(shí)候点一下是几(jǐ)毛钱，有时候能达到一块多。“总(zǒng)的来说(shuō)，这笔收入不多(duō)，一(yī)个月几(jǐ)百(bǎi)块钱，有比没有(yǒu)强。”

　　经纬快(kuài)评(píng)：

　　把顾客当(dāng)“流量”，最终会(huì)失七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数去顾客

　　针对(duì)存在已久的强制扫码点餐，顾客(kè)们怨声载道，相关部门组织(zhī)也多次发(fā)文，提(tí)出“不得”强制。不过，即使用户自愿选择扫码(mǎ)点餐，这里(lǐ)面也并非没有问题，还牵扯到(dào)个人信息(xī)的获取和使用(yòng)。

　　为尽可(kě)能详细(xì)准确地分析顾客画像(xiàng)、大范围准确地推(tuī)送营销信息，部分餐厅(tīng)商家通过(guò)设(shè)置扫码(mǎ)点(diǎn)餐小(xiǎo)程序后台(tái)，获(huò)取(qǔ)顾(gù)客个人信息，内容有多有少，程度有(yǒu)深(shēn)有(yǒu)浅(qiǎn)，导致了顾客必须提交个人信息，否则(zé)无法(fǎ)点餐(cān)的局面。

　　暂不论强制顾客扫码点餐(cān)、过度收集顾客个人信息已违反(fǎn)相关法律(lǜ)规定，单是把顾客当(dāng)成冷冰冰的“流量”，对整(zhěng)个餐饮(yǐn)业的经营环境和(hé)发(fā)展就已(yǐ)伤害满满。

　　在以服务(wù)为首要(yào)要求的餐(cān)饮业，顾客(kè)是一个个(gè)有温度(dù)的人，满(mǎn)足顾客需求，提(tí)供(gōng)优(yōu)良的服(fú)务，应(yīng)是餐饮业的共识(shí)。强制扫码(mǎ)点餐，实际上(shàng)是(shì)阻碍(ài)了(le)餐厅与顾客之间有温(wēn)度的交(jiāo)流，本应满足顾客(kè)个性需(xū)求的便(biàn)捷(jié)扫码(mǎ)变(biàn)成(chéng)了(le)“消费烦恼”。

　　而(ér)过度收(shōu)集(jí)个人信(xìn)息则更恶劣，实际上是在违七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数反诸(zhū)多法律规(guī)定(dìng)的基础上，将顾客(kè)当成了餐厅经营营销的流量工具，甚至是待(dài)割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首先强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐不合理不(bù)合法，消费者有权(quán)抵制(zhì)；其次(cì)，扫码点餐过度索权亦违(wéi)反相关法律规(guī)定。对餐饮商家来说，强制扫码(mǎ)点餐(cān)获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾客。商家(jiā)唯有意识到最好的营销(xiāo)手(shǒu)段是高质量的服务(wù)，才能真正留住(zhù)客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 七分之二十二是无理数吗，七分之22是不是无理数