黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才(cái)能熟(shú)火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要(yào)煮多久才能(néng)熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直保持着水开的(de)状态(tài),这时候放入(rù)口感爽(shuǎng)脆(cuì)黄(huáng)喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发(fā)现黄喉颜(yán)色(sè)变(biàn)了就说明(míng)熟了,可以食(shí)用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是(shì)切(qiè)连刀丝(sī)5刀一节，青红椒切(qiè)片，大(dà)蒜、孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗姜、切片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调好加入适量香(xiāng)油(yóu)花(huā)椒油并加入(rù)适量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因为还(hái)要下(xià)锅炒(chǎo)制），时间(jiān)不宜过长，否则(zé)影(yǐng)响口(kǒu)感

　　4、锅(guō)内热油，先爆香干青花椒在(zài)加(jiā)入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄喉是中的一(yī)种(zhǒng)食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，（一般为主动(dòng)脉，又称(chēng)心管，常被(bèi)误(wù)解为食管或气管）在(zài)火锅(guō)菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的(de)特点就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　除(chú)了用在火(huǒ)锅之外，也有(yǒu)制作将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水(shuǐ)泡：黄喉(hóu)中有很多不好的物质，所以在烹饪(rèn)之前要用开水浸泡(pào)大约二十分钟，这样(yàng)可(kě)以有(yǒu)效去除(chú)上面的脏(zàng)东西，然后冲洗干净即(jí)可(kě)。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过程中(zhōng)最(zuì)好用手搓揉一下，这样可以将里面脏(zàng)的物质洗(xǐ)出来，然后再换(huàn)清水反复(fù)搓洗，直到(dào)彻底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最(zuì)常吃的黄喉是属(shǔ)于猪体(tǐ)内血管的(de)一部份，主(zhǔ)要成分是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价(jià)值高一些。

　　火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处(chù)理不(bù)好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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