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　　红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜(tián)一点，红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红(hóng)薯比较甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常(cháng)见(jiàn)的(de)食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯(shǔ)中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或(huò)许(xǔ)由于(yú)消化(huà)不良(liáng)而(ér)出(chū)现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生(shēng)红薯(shǔ)做熟，才(cái)可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生红薯中(zhōng)含(hán)有一种(zhǒng)气化酶(méi)，会导致(zhì)食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常(cháng)见的(de)一种，合(hé)适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口感也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特(tè)别(bié)好，可(kě)是养分价(jià)值比较高。

　　几种红(hóng)薯的(de)口感不(bù)同也(yě)比较大，在购买的时分(fēn)依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观(guān)。

　　首要咱们(men)最直观能看(kàn)到的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱(zán)们能够先看下红(hóng)薯的外观(guān)，挑选外(wài)形丰满、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯(shǔ)外表皮是高低(dī)不平(píng)或(huò)许(xǔ)有黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或许(xǔ)是(shì)寄存时刻(kè)过(guò)久，或许会(huì)有蜕变的问题阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊(tí)，假(jiǎ)如是外(wài)表特(tè)别粗(cū)糙，或许(xǔ)也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢(diū)失掉(diào)了，还有便是发(fā)芽的(de)必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗形(xíng)状的(de)红薯，这种红(hóng)薯的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在成长的(de)过程(chéng)中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀(yún)，养分(fēn)价值(zhí)更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起(qǐ)来比较(jiào)美观(guān)，可是(shì)相比较来说(shuō)，两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更好一些(xiē)。<阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊/p>

　　4、捏(niē)一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的(de)时分，能够(gòu)随(suí)手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较(jiào)软的话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就没有那(nà)么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。