距离苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路(lù)透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)产量(liàng)约(yuē)占全(quán)球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品(pǐn)在(zài)北京市场(chǎng)的友宝无(wú)人(rén)零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关产品出定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别现涨价的(de)情况(kuàng)，涉(shè)及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等消息在网(wǎng)络上(shàng)快速(sù)传(chuán)播，并引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波(bō)涨价疑(yí)云的(de)背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能(néng)在几个月内就(jiù)会面临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和(hé)谐(xié)共处”，也可(kě)以让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据(jù)路透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分(fēn)产自于横贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍(zhà)得(dé)、厄(è)立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出(chū)现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能(néng)带(dài)来(lái)的(de)口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽(qì)水爱(ài)好者来说，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选购产品(pǐn)的(de)关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直(zhí)在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六(liù)个月的存储量，以免(miǎn)出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药(yào)品(pǐn)及日化行业来(lái)说至关(guān)重(zhòng)要，即(jí)便在早年美国对苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁时期，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至(zhì)于立(lì)马(mǎ)库存告(gào)罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会(huì)急速上涨，成本压力(lì)也(yě)会从(cóng)原料(liào)上游传(chuán)导到消费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲(chōng)突爆发地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无法运往(wǎng)喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库(kù)存产品要么(me)被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要(yào)么(me)被卡在(zài)生产地。“由(yóu)于苏丹军队(duì)和准军(jūn)事组(zǔ)织快速支(zhī)援(yuán)部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际价格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达(dá)尔富尔(ěr)和(hé)科尔多凡经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特别是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间(jiān)接依赖(lài)生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多(duō)款产(chǎn)品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方发(fā)布调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨(jù)头公司给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对成本增(zēng)加(jiā)”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉(lā)伯(bó)胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可乐(lè)带来了不(bù)同的风味，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格(gé)。

　　受(shòu)印度(dù)等产(chǎn)糖(táng)国因干旱下调产量预测(cè)或实际产量(liàng)不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价(jià)格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖(táng)的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日(rì)发布(bù)的数(shù)据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀背(bèi)景下各(gè)个供应链环节的(de)成本高涨，也(yě)会引(yǐn)发(fā)可乐的实际价(jià)格上(shàn定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别g)涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第(dì)一(yī)季度财报(bào)。其(qí)中(zhōng)提到，第(dì)一(yī)季度全球价格平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了运输(shū)和原(yuán)材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如石(shí)油现货价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我(wǒ)们的(de)预期(qī)是大多(duō)数市场(chǎng)的(de)通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过(guò)去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联(lián)合利(lì)华等在内的(de)食品、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了价(jià)格，以应对成(chéng)本上升。

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