大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时(shí)会(huì)成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还(hái)要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料(乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也(yě)非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层(céng)湿纸(zh乌龟最长寿命是多少年的，乌龟最长寿能活多少年ǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒的大小要合(hé)适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大(dà)小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存(cún)时间可(kě)长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的(de)刺(cì)剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于(yú)人(rén)类的(de)本质，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不(bù)像贝壳只有一(yī)大块。

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