山芋(yù)是可以减肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥(féi)的效果，每100克熟山芋的热量仅为(wèi)79千卡，而且(qiě)山芋(yù)中富含(hán)植物纤维，

　　在增(zēng)加(jiā)饱腹感的同时也不用(yòng)担(dān)心摄入(rù)过(guò)多热(rè)量，可以(yǐ)代(dài)替(tì)部分(fēn)主食。而适当(dāng)摄入植(zhí)物(wù)纤维，还可以起(qǐ)到一(yī)定的(de)润(rùn)肠通(tōng)便效果。

　　部分研(yán)究表明植(zhí)物纤维因(yīn)为(wèi)难以(yǐ)被(bèi)吸收，而与肠(cháng)道微生物的接触时(shí)间更长。所以可以通过调节肠道微生物来帮助(zhù)代谢，减肥人群可(kě)以适(shì)当吃山(shān)芋(yù)帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的(de)，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在下面(miàn)垫上(shàng)旧报纸或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋(yù)放入纸箱内。

　　在每层新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋之间都要垫(diàn)一层报纸或旧衣服，最(zuì)后在上面盖一层报(bào)纸，把纸箱密封好(hǎo)。

　　放在家里干燥，通(tōng)风的环境中。

　　可以保存(cún)一年时(shí)间不坏，因为(wèi)纸箱有透气防(fáng)潮的作用，旧衣服或(huò)报纸(zhǐ)有温室的效果和吸(xī)潮(cháo)的功效，用这个方法来保存新(xīn)鲜山芋，不仅(jǐn)保存时间长，而(ér)且新鲜山(shān)芋越(yuè)放(fàng)越甜，不会腐烂发芽(yá)，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用(yòng)卫(wèi)生(shēng)纸或(huò)者(zhě)旧报纸包(bāo)裹(guǒ)起来。

　　然后(hòu)都放(fàng)进(jìn)塑料袋中扎紧袋(dài)口(kǒu)。

　　同样是(shì)放在(zài)干燥通风的地方，这样也(yě)可(kě)以保(bǎo)存很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防止(zhǐ)外(wài)界水分影(yǐng)响新鲜山芋，也能(néng)够保(bǎo)留住新鲜山芋原(yuán)有水分，保(bǎo)持新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也可(kě)以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)鲜层进行保存，保(bǎo)存之前首先将新(xīn)鲜山芋用保鲜膜包(bāo)裹起(qǐ)来，再放入(rù)冰箱保鲜层。

　　这样可以保存一(yī)年都会很新(xīn)鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山(shān)芋原有水分，让新鲜山(shān)芋一直(zhí)处在(zài)新鲜的齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式状态下。

新(xīn)鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢(huān)吃芋头(tóu)，所以说(shuō)一次性会买很多(duō)芋(yù)头回(huí)来，这(zhè)样自己一天肯(kěn)定是(shì)吃(chī)不完的，想(xiǎng)要将芋(yù)头保存下(xià)来，但是害怕保存不好，担心这个芋头坏掉了不能(néng)吃，所(suǒ)以说很多人常常为这个事情担(dān)忧，也担(dān)心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋头保存不(bù)好很(hěn)容(róng)易坏掉的，也很容(róng)易发芽，那么(me)芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以(yǐ)上(shàng)时(shí)会(huì)受到伤害，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以(yǐ)下会发生冷窖(jiào)，表皮易(yì)被(bèi)微生物(wù)侵染而腐烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头有宜湿不宜(yí)干(gàn)之(zhī)说，过(guò)干也会(huì)导(dǎo)致(zhì)腐烂(làn)，贮(zhù)藏(cáng)要求齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式的(de)适(shì)宜相对(duì)湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜芋头购买之后尽快食用，并(bìng)且一定(dìng)不能放入冰箱，当气温低于(yú)7℃度时，应(yīng)存放于室内较(jiào)温暖、通风(fēng)处保存。

　　若需保(bǎo)存较长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或(huò)打孔聚乙烯(xī)薄膜袋分装成20～30千克一箱或(huò)一(yī)袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿(shī)度(dù)为(wèi)85%～90%、通风良(liáng)好的(de)贮藏库(kù)贮存(cún)，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要(yào)注意的是，在(zài)贮藏初期(qī)，由于外界气温高(gāo)，芋头呼吸旺盛，要(yào)注意通风散热。

　　控制堆内(nèi)温(wēn)度不得超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次(cì)性买回来太多的芋头(tóu)不知道怎(zěn)么保(bǎo)存好的话，那(nà)么不(bù)妨试试上(shàng)面我们介绍的(de)这些(xiē)保存芋头的方法，如(rú)果不是很多，那么最(zuì)好是放在冰箱里面保存下来，但是一定不能(néng)削皮，这样带皮的保存时间才能(néng)更长(zhǎng)久，如果没有冰箱(xiāng)，那么(me)自己(jǐ)一定要把芋(yù)头(tóu)放在通风的地方。

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