切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也(yě)可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也不(bù)用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一(yī)年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南(nán)瓜是水直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般(bān)为金黄色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果(guǒ直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸)情况不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但乡直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸下的南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出(chū)黏液来(lái)保护(hù)伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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