松茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通的(de)水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可(kě)以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一(yī)般人(rén)生(shēng)吃不会出现(xiàn)中毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效(xiào)果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的(de)患者(zhě)，建议最好将松(sōng)茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸(rōng)表(biǎo)面存(cún)在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而(ér)对机体产生影(yǐng)响，出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃肠道(dào)反应(yīng)。另外，最好选择新(xīn)鲜的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体造(zào)成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或与什么食物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用者自身(shēn)情况与松茸的质量(liàng)而定，以(yǐ)使(shǐ)松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食(shí)有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可能(néng)是(shì)发生(shēng)了食物中毒，建议立(lì)即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物(wù)质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部(bù)分坏的(de)茸(rōng)衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地(dì)拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的(de)时候注意将(jiāng)头部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次(cì)对头部和尾(wěi)部泥(ní)沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将(jiāng)洗好的松(sōng)茸(rōng)表面的(de)水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认(rèn)整个(gè)松(sōng)茸表面(mià闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局n)洁(jié)净干燥既可。

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