榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连(lián)接完(wán)好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气(qì)味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的(de)时(shí)候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发(fā)黑，要(yào)是发黑(hēi)的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一(yī)般(bān)来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一(yī)定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足(zú)，且(qisimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服ě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成(chéng)熟(shú)并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就能(néng)够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟(shú)的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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