怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好的。关于怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南瓜是(shì)可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有一定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南(nán)瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较(jiào)沉的(de)南(nán)瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么(me)形状的(de)南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感就(jiù)是(shì)又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜(guā)的(de)一(yī)瞬间也能(néng在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感(gǎn)也要(yào)略差一(yī)些。

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