怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性(xìn吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢g)的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋白(bái)质(zhì)和维生素(sù)等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的(de)散(sàn)寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合(hé)，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外(wài)壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂(liè)开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练度(dù)高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动，阐明(míng)榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟(shú)透(tòu)，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练过(guò)头(tóu)了，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的(d吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢e)牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实(shí)的(de)巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能(néng)够辨识(shí)榴莲的老练度，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老(lǎo)练(liàn)度会好(hǎo)一些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满了(le)密密的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它(tā)们互(hù)相挨(āi)近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明(míng)

　　明(míng)朝三(sān)宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋(yáng)，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船员们思(sī)乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果(guǒ)子(zi)，就(jiù)带(dài)回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后(hòu)对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就(jiù)将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡(xiāng)之(zhī)情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢