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人参果可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱里保存。人参果要(yào)单独(dú)存放(fàng)在冰(bīng)箱,一般冰箱(xiāng)的(de)冷藏的温度在0~8℃,这样的温度不(bù)利于细菌、微生物的(de)繁殖,

　　也(yě)能减缓人参(cān)果的成(chéng)熟速度(dù),延长食物的保鲜期,人参(cān)果在冰(bīng)箱的保鲜期大约在一个月左右(yòu),做好能在这个(gè)时间(jiān)内把它(tā)吃完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据人参果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很多人(rén)参果(guǒ)的果形都像个(gè)弥(mí)勒佛似的，这种(zhǒng)人参果其实(shí)并不正宗。

　　一般来说(shuō)，真(zhēn)正的人参果其形状很像是心脏型(xíng)的，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如(rú)果你买人(rén)参果(guǒ)看到的是(shì)一些(xiē)奇形(xíng)怪状的(de)话，千万(wàn)不(bù)要买(mǎi)了，以(yǐ)免会上当受骗(piàn)。

　　2、根(gēn)据(jù)人参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择(zé)。<厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么/p>

　　如果想要(yào)吃到的是成(chéng)熟的人参果，那(nà)么其(qí)表皮(pí)应当是呈金黄色的(de)，当然很多成(chéng)熟的人参(cān)果还带有紫色的条纹(wén)。

　　如果(guǒ)买(mǎi)到的(de)是这类型(xíng)的人参果，那么不仅果肉清爽多(duō)汁(zhī)，而且口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人参果(guǒ)所(suǒ)呈现的色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么里的人参果，其色泽非常(cháng)的鲜(xiān)亮，而且表皮也十(shí)分(fēn)的光滑，摸起来(lái)没(méi)有什么干瘪、褶皱的话，这类(lèi)型的人参果(guǒ)质地上乘，是很值得(dé)购买的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃(chī)

　　人参果，原(yuán)名(míng)叫香瓜茄，又名长寿果、凤果(guǒ)，原产(chǎn)自(zì)南美洲的安(ān)第斯山，引进中国(guó)后，根据(jù)我(wǒ)们的神话给它取了“人参果(guǒ)”这一名字。

　　人(rén)参果中含有硒和(hé)钴等(děng)18种人体必需(xū)的微量元素，同时脂肪含量和糖含量(liàng)都不高，可以说是营(yíng)养(yǎng)价值很高的一种水(shuǐ)果。

　　人参果(guǒ)吃起来也(yě)是清香(xiāng)美味(wèi)，脆嫩多汁，因(yīn)此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑人(rén)参果，很多朋友(yǒu)却(què)并不晓得。

　　下面，就和大家具体说说人参果的挑(tiāo)选方法。

　　挑人(rén)参果(guǒ)的形状

　　市面上(shàng)卖的人参果里，大致(zhì)可以分(fēn)为(wèi)两种形状，一种是圆形的，还有(yǒu)一(yī)种是长形的。

　　圆形的人(rén)参果，外表偏正圆形，颜(yán)色偏黄色，果肉(ròu)中水分含量充足，吃起来(lái)嫩爽多汁，口感比较甜；长(zhǎng)形的(de)人参果，外形偏细长(zhǎng)状，颜色偏白色或者白紫色，果(guǒ)肉中水(shuǐ)分含量略少(shǎo)，吃起来有点沙(shā)，口(kǒu)感也比较淡(dàn)，甚至还(hái)会有股鱼腥味，因(yīn)此没有圆形的人参果好吃。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得看(kàn)下形状，优选(xuǎn)圆形的人参(cān)果，味道比(bǐ)长形的人参果更加甘(gān)甜。

　　挑人(rén)参果的表皮

　　成(chéng)熟后的人参果(guǒ)，表皮(pí)为(wèi)金黄色，看(kàn)上去也比较光(guāng)滑(huá)，上(shàng)面(miàn)还(hái)带有紫色的(de)条纹，色泽比较鲜亮，这样(yàng)的人参果，通常汁多(duō)肉甜，口感非常好；如果人参(cān)果(guǒ)表(biǎo)皮看上(shàng)去没有光泽感，比较黯淡(dàn)，或者有干瘪、褶皱的(de)现象，说明已经熟过了，或(huò)者放很久了，口感通(tōng)常不太好，吃起来可能还有一股涩涩的味道。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得看下果皮的颜色和状态(tài)，优选表皮为金黄色，带有光(guāng)泽感的人参(cān)果，这(zhè)样的(de)人参果，味道通常(cháng)比较(jiào)甜。

　　挑(tiāo)人参果的重量

　　挑人参果的(de)时(shí)候(hòu)，我们还需要对比下(xià)重量。

　　如(rú)果是个头差不多大小的人参(cān)果，可以放在手里(lǐ)掂一掂重量，掂起来重的，说明果实里面的水分充足，状态还比较(jiào)新鲜，吃(chī)起来(lái)汁(zhī)水也更丰富(fù)；掂起来(lái)很(hěn)轻的(de)，说明放很久了，果(guǒ)实(shí)中的水分(fēn)已经流失得差不(bù)多了，既不新鲜，吃(chī)起来口感(gǎn)也不好。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果，说明果肉(ròu)中水分(fēn)含量充足，吃起来汁(zhī)水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻(wén)起来有(yǒu)一股淡淡的果(guǒ)香(xiāng)味，感觉比较清雅(yǎ)；如果闻不出气味(wèi)，或者闻(wén)起来(lái)有一(yī)股腐败变质的(de)气味，说明里面的果肉(ròu)可能已经开始腐(fǔ)烂了，这样的人(rén)参果(guǒ)就(jiù)不要买了(le)。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参果时，记(jì)得闻下气味，优选闻起来有自然果(guǒ)香味的(de)人参果。

　　结语(yǔ)

　　挑(tiāo)人(rén)参(cān)果时(shí)，大家只(zhǐ)需(xū)记得“4挑”法则，从形状、表皮、重(zhòng)量和(hé)气味(wèi)这四个方面，来挑选人参果，优(yōu)选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的(de)人(rén)参果(guǒ)，这样的人(rén)参果(guǒ)通(tōng)常比较(jiào)新鲜，吃起来口感也更好。

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