意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什(shén)么做的等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高(gāo)度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的(de)成员,意(yì)大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思>

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的意大(dà)利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋(yáng)葱(cōng)20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花(huā)生油烧热(rè)，放(fàng)入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光(guāng)亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixu功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思peng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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