松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的(de)。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类(lèi)，一(yī)般人生吃(元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字chī)不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身体所需营(yíng)养(yǎng)有一定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后再食用，以免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生(s元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字hēng)物，从(cóng)而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等(děng)胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外(wài)，最好选择(zé)新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃(chī)，如果松茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能(néng)会对机(jī)体造(zào)成一(yī)定的损(sǔn)害，从(cóng)而对健(jiàn)康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或(huò)与什么(me)食物搭(dā)配食用，要根据食用者(zhě)自身情况(kuàng)与松元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字茸的(de)质量(liàng)而定，以使松茸发挥(huī)较高(gāo)的营(yíng)养价值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌，对(duì)机体产(chǎn)生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸后(hòu)出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反(fǎn)应，可能(néng)是发生(shēng)了(le)食物中毒(dú)，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物(wù)质，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿(ná)到水龙(lóng)头下(xià)冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大(dà)，先清洗(xǐ)就不(bù)会影响松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙(shā)比较(jiào)多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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