怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的(de)好坏？看(kàn)的。关于(yú)怎样(yàng)判别干紫菜的好(hǎo)坏以(yǐ)及怎(zěn)样判别干紫菜的(de)好坏，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎(zěn)样(yàng)判别(bié)好不好(hǎo)，怎样(yàng)判别紫菜好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

干紫(zǐ)菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)没(méi)有受潮仍是(shì)干的状况(kuàng)，而且(qiě)外观没有发霉的100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两状况，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也(yě)是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜(cài)外(wài)观没(méi)有(yǒu)问题，可是凉(liáng)水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯(kū)燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜对人体(tǐ)有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜受潮了(le)那(nà)就不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有(yǒu)霉菌(jūn)，可是离(lí)糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引起肠胃问题的，所以不建议您(nín)食(shí)用(yòng)。

怎样判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫(zǐ)赤色(sè)或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜(cài)则外(wài)表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一点海味的幽香(xi100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两āng)，而残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有问(wèn)题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为(wèi)绿色则质量(liàng)很差，极有可(kě)能是(shì)人工(gōng)上(shàng)色的。

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