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  榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的?看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟(shú),尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu),反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的,榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜,软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题,农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识:

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

  可以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

  因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

  1、看尖刺(cì):根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

  这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà),方向平缓向上(shàng)的(de)口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少,反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟,果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少。

  用(yòng)手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ),通过尖刺(cì)的软硬程(chéng)度(dù),若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用(yòng),若是很难靠(kào)拢,感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟,这(zhè)样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度,如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜,而关(guān)节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了(le),果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng),关节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生(shēng),这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩(sè),不太好吃。

  刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹,而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲,说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了,这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲,通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡(dàn),有一股青涩的味道,则说(shuō)明榴莲还(hái)未(wèi)成熟,可以多放几天再食用;若榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)有一股酒(jiǔ)精(jīng)味,是因为榴莲中的糖分(fēn)解了,说明(míng)此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至(zhì)变(biàn)质(zhì),吃起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的(de)感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手,新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样(yàng)身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性,身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián),榴莲是(shì)水果之王,吃(chī)榴(liú)莲可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素(sù),可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时(shí)候,不会(huì)挑选,挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和方法的,那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看大(dà)小:最好是选择个头比较大的(de),因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口感相对起来(lái)要好很多,而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜色:最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的(de),这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了,要是选择绿(lǜ)色的,这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟,不(bù)过颜(yán)色也不能发黑,要是发黑的(de)话就意味着榴(liú)莲太熟(shú)了;

   也可以捏刺来判(pàn)断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì),用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端,稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们(men)向内捏拢(lǒng),如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟(shú);如果手(shǒu)感非常坚实(shí),根本就无法捏动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形状:一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的,这样的榴莲(lián)肉非常饱满,皮也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地方:如果榴莲熟了的话,就会出现开裂,在选择(zé)的时候需要注意,裂口也(yě)不能太大,开裂(liè)太大的话(huà),很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了(le)变质的现(xiàn)象;

   技(jì)巧五—— 闻气(qì)味:要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道,这个就最好不要购买(mǎi),很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出(chū)现变质的情(qíng)况;

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又(yòu)甜(tián)又糯;如果不(bù)小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲,它的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩,无法(fǎ)下(xià)口。

  想知道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样,通过一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

   这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密(mì)密的(de)尖刺,选两根相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内捏拢,如(rú)果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn),成熟度也比较好;如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二(èr):看大小

   通(tōng)过辨识果实(shí)的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

  和挑西瓜的原(yuán)理一样身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性,身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性,一般来说,体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

  从(cóng)外壳的颜色来看,成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的(de)黄色,如果(guǒ)青色比较多,则证明(míng)不够成(chéng)熟。

   三:看开裂(liè)度

   很多(duō)人认为,自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲,其实(shí)也不(bù)尽然(rán)。

  如果喜欢使(shǐ)用这种方法,则(zé)要注意辨识几种情况。

  一(yī)般来说(shuō),已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲,都会比较不错(cuò),不一定非要开口不可。

   如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的,那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的(de),也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的,因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂(liè)口,那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受(shòu)到污染,也容易变质。

   如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用,不(bù)要再长时间放置,否则(zé)容易(yì)变质。

  

   四:闻(wén)气味(wèi)

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲的(de)人(rén),还有一(yī)个聪(cōng)明的办法,就是看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的”小山(shān)”中,正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu),”小山”越多(duō),当然(rán)就是(shì)果(guǒ)肉越(yuè)多啦!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的(de)多少,如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反(fǎn)之,如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状,就(jiù)证明果实不太成熟。

   看外观时,还有(yǒu)一点需要注(zhù)意,就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹(āo)陷处,把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起(qǐ)来,拿稳(wěn)后,用手轻轻(qīng)摇晃榴莲,如果感到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳,这样的(de)榴莲,就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

   1、榴莲(lián)的营养价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元(yuán)素,营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋补品,而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤,此(cǐ)汤有益(yì)补气,能去胃寒,也(yě)可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观,黄色就是熟的(de)表现,青的还是生(shēng)的(de)。

   2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下,如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性,两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的(de)话,那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

   3、用手往下按榴(liú)莲的皮,有弹性就(jiù)说明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖,如(rú)果有细裂缝的(de)最(zuì)好,这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

  如(rú)果榴莲是生(shēng)的(de),就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

   5、选榴莲(lián)外(wài)形要(yào)圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下,熟(shú)了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

   1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃(chī)不(bù)完,就要把榴莲(lián)妥善保存。

  保存榴(liú)莲时(shí),要(yào)去(qù)除外壳,将(jiāng)果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内(nèi),放置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最好(hǎo)能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了,除了放(fàng)冰(bīng)箱,还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的时(shí)候(hòu)呢,可以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和新鲜的味(wèi)道一样。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干净,用微波炉(lú)叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

   4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

   1、榴莲(lián)成熟后,都是自然裂开口的(de),这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

   2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲,都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟的。

  可(kě)以放几天(tiān)等(děng)它自然(rán)开口,当然如果等不及品尝,也可以切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

  (青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲)首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块儿,这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿,然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

  (注意,用(yòng)手掰(bāi)的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺)

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