意大利红烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西以及意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃，意大利红烩是什么(me)意思(sī)，意(yì)大利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发(fā)达(dá)的资本(běn)主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红耐克品牌和乔丹品牌是什么关系烩(huì)调料块，搅拌耐克品牌和乔丹品牌是什么关系(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(b耐克品牌和乔丹品牌是什么关系o)50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花生油和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下的(de)红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后(hòu)放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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