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一个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋
一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡(jī)蛋的(de)。
一(yī)个鹅蛋的大小(xiǎo)在(zài)225-280克,一个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右。
从大(dà)小体积上来看,鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍(bèi)大,但(dàn)营养价值(zhí)上并非成三倍增长。
一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少
是196大卡(kǎ)/100克的。
一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量:196千(qiān)卡/100克(kè)。
鹅(é)蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅生下的卵。
鹅蛋成椭圆形(xíng),个体很大,味道有些(xiē)油,必须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮后(hòu)食用。
鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。
表面较光滑(huá),呈白色,鹅(é)蛋中还含(hán)有多(duō)种维生素及矿物质,但质地较(jiào)粗糙,草腥味较重(zhòng),食味不及鸡鸭(yā)蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸(zhēng)鹅蛋
蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是(shì)他最(zuì)好的吃方式。
烹饪时(shí),你可(kě)以准(zhǔn)备两个鹅蛋(dàn),喝一个大碗。
用清水清洗(xǐ)碗。
之后,将鹅(é)蛋敲入碗中,加(jiā)入适(shì)量清水、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。
混合成蛋液后,你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液放入(rù)蒸锅里(lǐ)蒸。
煮沸后,你应该(gāi)打开蒸(zhēng)锅的盖子,用筷(kuài)子(zi)不(bù)断搅拌,每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次。
<河北属于南方还是北方 河北属于北方吗p> 大约七(qī)八分钟后,锅里的鹅(é)蛋就(jiù)可以蒸了,然后(hòu)把(bǎ)芝麻油(yóu)倒(dào)在上(shàng)面直接吃。2.煎鹅蛋(dàn)
炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的吃方式。
制作时,你可以根据自(zì)己(jǐ)的需(xū)要混合适量的绿色蔬菜。
例如(rú),韭菜和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳(jiā)组合。
做的(de)时候,你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎,混合(hé)成(chéng)蛋液,翻炒成(chéng)块状,然后把黄瓜切成(chéng)薄片,用(yòng)油(yóu)加热,加(jiā)入葱花,翻炒(chǎo)到香(xiāng)味,然后把黄瓜薄片翻(fān)炒(chǎo)到软,然后把翻(fān)炒(chǎo)的鹅蛋加(jiā)入锅里,加入适量的食盐(yán)调(diào)味,然后就可(kě)以从(cóng)锅里吃了(le)。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌制(zhì)食用(yòng),味道特别(bié)好。
在(zài)腌制鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗干净,晾干,用白酒浸泡。
然后,鹅蛋的表面应该涂上(shàng)适(shì)量的食用盐。
没有必要用(yòng)塑(sù)料包装,它应该(gāi)直接(jiē)放在一(yī)个(gè)可以密封的罐(guàn)子里。
鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天(tiān)后,可以品尝,放在锅里煮熟后食(shí)用(yòng)。
腌鹅蛋又咸(xián)又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营养价(jià)值
鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪,还有各种维生素,另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内,含有很多磷脂,其中一半是卵(luǎn)磷脂,卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织发育有很好(hǎo)作用,另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi),另外鹅蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙含量较多,很容易被人体吸收,可以(yǐ)作(zuò)为(wèi)补钙一个辅助产品。
鹅蛋(dàn)里边维生素(sù)含量(liàng)也(yě)很丰富(fù),含有丰富(fù)维生素(sù)A、D和一些核黄(huáng)素,对人(rén)视力也有很好补(bǔ)益作用。
鹅蛋的热量是多少大卡
鹅蛋的热(rè)量(以(yǐ)100克可食部分计(jì))是196大卡(820千(qiān)焦)。
每100克鹅(é)蛋的(de)热(rè)量约占中国(guó)营养学会推荐的普(pǔ)通成(chéng)年(nián)人每天所需摄入总热量的8%。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng),个体很大(dà),味道(dào)有些油,必须用很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食用(yòng)。
鹅蛋每颗约重(zhòng)225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白色,但(dàn)质地较(jiào)粗糙,草腥味(wèi)较(jiào)重,食味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了