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　　如果气(qì)温较高时，巧克力可以(yǐ)选择放冰(bīng)箱保存，但(dàn)是不是(shì)直接(jiē)放进(jìn)去，因为保存巧克(kè)力首先(xiān)必须(xū)保证其封闭性，比(bǐ)如可以用密封干燥(zào)的罐子储存在冰箱，或者先用塑(sù)料袋密封再(zài)置于冰箱保鲜，而(ér)且冰箱的温(wēn)度(dù)控制在(zài)8～18℃较佳。

巧克力放冰(bīng)箱可以吗

　　巧克力(lì)可(kě)以放冰箱。

　　气温较高(gāo)时，巧克力可以选(xuǎn)择放冰箱保存，以(yǐ)保证巧克力不被(bèi)温度(dù)过高而融化(huà)或变质(zhì)。

　　但是，巧克力放在冰(bīng)箱(xiāng)保存，并不是直接放(fàng)进去。

　　注意事项：

　　保(bǎo)存巧克力首先必须保(bǎo)证(zhèng)其封闭(bì)性，比如(rú)可以用密封干燥的(de)罐子储(chǔ)存在冰(bīng)箱，或者(zhě)先(xiān)用塑料袋密封再置于(yú)冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜。

　　另外，冰箱的温度也不能(néng)太低，控制在8~18℃较(jiào)佳。

　　取出后(hòu)不能立即打开，应待温(wēn)度回升后再打开食(shí)用(yòng)较好(hǎo)。

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