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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较常(cháng)见的(de)一种蔬菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素、纤维素以及矿物质(zhì)等(děng)营养(yǎng)成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充(chōng)机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一(yī)定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为(wèi)西葫芦如果直接生(shēng)吃味(wèi)道比(bǐ)较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造(zào)成(chéng)一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而(ér)会对身体健康(kāng)造成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦(lú)通常不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗p>

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有的是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进(jìn)去，建(jiàn)议(yì)挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样，这就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来(lái)的(de)圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了(le)，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没(méi)有破(pò)损的(de)，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来，但是(shì)购买的时候也要(yào)留意(yì)一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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