刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最(zuì)大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特点，刀(dāo)鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼的(de)特点是什么等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们是淡(dàn)水鱼，但它们(men)可以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们(men)会将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼(yú)生活(huó)在淡水和海水的交界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表面光滑，没(méi)有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域(yù)，但(dàn)夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而长，前(qián)部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期(qī)间不摄(shè)食，入(rù)东平(píng)湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海(hǎi)，一部分继(jì)续在(zài)湖区(qū)摄食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪(fáng)显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在(zài)肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的(de)一种营养均衡、味(wèi)道鲜(xiān)美、对(duì)人体(tǐ)健康有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到(dào)河流(liú)上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入(rù)的最佳(j一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次iā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游的(de)“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线长途上百里(lǐ)，又(yòu)有(yǒu)相当规(guī)模(mó)的捕捞能力(lì)，所以，每年(nián)上市的(de)刀鱼，其产(chǎn)量在长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人(rén)的(de)兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次招引，围者如堵，争(zhēng)相选购(gòu)，称秤的(de)、收钱(qián)的就会忙得(dé)不(bù)亦乐乎。

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