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这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊="text-align: center">

凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归(guī)于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归归(guī)于乌(wū)龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我(wǒ)国茶树中(zhōng)花香最狷(juàn)介、花香类型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山(shān)茶(chá)区，冲(chōng)泡(pào)之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色(sè)明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的(de)冲泡(pào)办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有中国特(tè)色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇，以当地的一(yī)座凤(fèng)凰山(shān)命名（海拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具(jù)有天然花(huā)香、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或金黄（精这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝(hē)茶就(jiù)十分重(zhòng)视水质，水的质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧(yǎng)量高的(de)水最适(shì)合泡(pào)茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu)先把水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放(fàng)凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖(gài)碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较(jiào)适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能(néng)够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几(jǐ)回，就能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流(liú)程

　　一(yī)、温杯(bēi)冲茶这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊p>

　　直接(jiē)用(yòng)白开水洗净茶具，然后(hòu)在(zài)余温散尽(jǐn)前，投进茶叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动，入水只需(xū)水盖过茶(chá)叶(yè)即可，不(bù)宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要(yào)温(wēn)杯是为了避(bì)免冲茶过(guò)程中，水杯招引了(le)开水的热量，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又称(chēng)春风(fēng)拂面，在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要(yào)超(chāo)越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并(bìng)排的(de)茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻，茶水倒到(dào)少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各(gè)茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出(chū)的(de)茶汤(tāng)不苦不涩，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏茶(chá)品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其(qí)香后(hòu)品(pǐn)味其味确是一(yī)种日子艺术(shù)享受

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