怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗75寸电视长宽是多少等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保(bǎo)存其营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么(me)好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的(de)那(nà)一(yī)小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适(75寸电视长宽是多少shì)。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食(shí)物，南瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮(pí)组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医(yī)学研究证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食物(wù)排(pái)空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些(xiē)用南(nán)瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新鲜才(cái)好吃 如何挑到(dào)好南(nán)瓜

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