大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎么(me)保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要(yào)生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思4px;'>廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思xiā)塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的(de)虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢(huān)吃(chī)明(míng)虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一(yī)定的湿度，来保持(廉贞是什么意思，廉贞七杀是什么意思chí)基围(wéi)虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体(tǐ)的(de)第二(èr)个关节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶(píng)提(tí)前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包装机的(de)话完全可(kě)以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四(sì)肢是(shì)露(lù)在外面的(de)，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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