可以把饺子放(fàng)入一个袋子(zi)中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上(shàng)敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自(zì)然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上(shàng)少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；数学中e等于多少，高中数学中e等于多少>

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略(lüè)干(gàn)了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的时(shí)间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接放入热水数学中e等于多少，高中数学中e等于多少中，会使(shǐ)饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子(zi)既不会(huì)粘(zhān)在一起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟的情况。