怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的(de)好与(yǔ)坏，怎样看紫菜(cài)的好坏，紫(zǐ)菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判(pàn)别紫菜(cài)好坏等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

干紫(zǐ)菜(cài)能够(gòu)直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受(shòu)潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没(méi)有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的(de)，往往(wǎng)干(gàn)紫菜在厨房(fáng)放置半(bàn)年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有问题，可(kě)是(shì)凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包(bāo)装前已被有毒(dú)物所污(wū)染(rǎn)，这(zhè)种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一(yī)个状(zhuàng)况(kuàng)便是干(gàn)紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不远了，这样的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜吃(chī)了是会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而(ér)残次(cì)干紫菜则外表光(guāng)泽差(chà)，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的(de)幽香，而残次或陈年(nián)干紫菜(cài)则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简直看不到(dào)杂质六朝是指哪六朝(zhì)，叶子比较规(guī)整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡发后(hòu)变(biàn)为六朝是指哪六朝绿色则(zé)质量很差，极有可(kě)能(néng)是(shì)人工上色(sè)的。

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