蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头-橘子百科-橘子都知道

蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜呢(ne)？选品种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比(bǐ)较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类较常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不(bù)主张生吃红薯。蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头生(shēng)吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难消化、吸收(shōu)，有(yǒu)或许由于(yú)消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一(yī)起不主(zhǔ)张食(shí)用过(guò)多生红薯(shǔ)，是(shì)由于生红薯中含有一(yī)种气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别是(shì)红心红(hóng)薯、白(bái)心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比(bǐ)较高，口感上糯而不(bù)腻，一(yī)般用(yòng)来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是最(zuì)常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种办法(fǎ)，口感也(yě)是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好，可(kě)是养(yǎng)分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不(bù)同(tóng)也比较大，在购买的时分依据自(zì)己(jǐ)的需求来挑选(xuǎn)就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观(guān)能看到的便是红薯的外观了(le)，在购买(mǎi)红薯的时(shí)分，咱们能够先看下(xià)红(hóng)薯的(de)外观(guān)，挑选外形丰满、外(wài)表润(rùn)滑地进(jìn)行购买(mǎi)，假如红薯(shǔ)外表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会(huì)有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便是发芽(yá)的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感(gǎn)是比(bǐ)较好的，由(yóu)于这种红薯在成长的过程中养分吸(xī)收(shōu)得(dé)比较均匀，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆润的(de)红薯看起来比较(jiào)美(měi)观，可是(shì)相比较来说，两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看(kàn)好(hǎo)的红薯放进购物袋的时(shí)分，能够随手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的话，有或(huò)许是水分丢(diū)失导(dǎo)致的(de)，就没(méi)有那么(me)新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分(fēn)也比较足的。