切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需要(yào)先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤(ráng)个(gè)挖掉(diào)，这(zhè)样的做法的目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的地方(fāng)能够保存(cún)一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一(yī)定的(de)差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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