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凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是(shì)归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞(cōng)是(shì)青茶的种类之一(yī)，归归于乌龙茶类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花(huā)香类型(xíng)最(zuì)多样(yàng)的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶(chá)具(jù)，不只(zhǐ)能够(gòu)清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够温杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉(diào)，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在(zài)七八分左(zuǒ)右(yòu)，三秒(miǎo)后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地(dì)的(de)一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以增(zēng)强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古(gǔ)以来，喝茶(chá)就十分重(zhòng)视水质，水(shuǐ)的质量(liàng)将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山(shān)泉水(shuǐ)、井(jǐng)水和溪流(liú)最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的品味，投进量多(duō)试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓(nóng)度了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗净茶(chá)具(jù)，然(rán)后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所(suǒ)以要温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶过程(chéng)中(zhōng)，水(shuǐ)杯招(zhāo)引了(le)开水的热量，导(dǎo)致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的(de)白(bái)泡沫(mò)，即可出(chū)汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶(chá)出(chū)汤要快。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡(pào)后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻(kè)，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一点均(jūn)匀滴到(dào)各茶(chá)杯里。特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比>

　　这(zhè)样冲泡(pào)出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯(bēi)中的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其(qí)香(xiāng)后品(pǐn)味其味确是一(yī)种日子艺(yì)术(shù)享(xiǎng)受

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