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茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松茸可(kě)以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜松(sōng)茸(rōng)是可以泡(pào)水喝的。

  松茸一般可(kě)以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体免疫力,因为(wèi)松茸含有人(rén)体所需的各种营养素,松茸在水中(zhōng)浸泡后(hòu),

  许多(duō)营养(yǎng)物质(zhì)会(huì)溶(róng)解在水中,饮用松茸水(shuǐ)能更(gèng)好地吸收松茸(rōng)的各种营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种(zhǒng)必需微量元素(sù)和49种活性营养素,浸(jìn)泡在水中的松茸的(de)营养(yǎng)成分能很好(hǎo)地被人体吸收,对人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法和(hé)吃(chī)法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是(shì)新(xīn)鲜(xiān)食材(cái),完全可(kě)以放到(dào)冰箱的保鲜空(kōng)间(jiān)里进(jìn)行保存,但一定不能(néng)密封和水洗,会(huì)影响松(sōng)茸(rōng)的口感。

  现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间,松茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种茸可(kě)以放进干(gàn)的地(dì)方,这样更(gèng)容易隔离其它(tā)食材的影(yǐng)响,对松茸更(gèng)好。

  将松茸(rōng)用茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种保(bǎo)鲜膜(mó)包好,放进冰箱保鲜(xiān)层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保(bǎo)存更长的(de)时间(jiān),口感变(biàn)化也不会很大,所以(yǐ)完全可(kě)以将松茸切成片(piàn)状,然后(hòu)晒干(gàn)储存,这样只要不受潮,就(jiù)可以长时间的储存(cún)。

  但在食用时时用(yòng)水泡开后,会影响松茸的品质(zhì),最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养(yǎng)还是(shì)极其丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜的松茸也(yě)能长途运(yùn)输,只(zhǐ)需要在运输之前将(jiāng)松茸冰(bīng)冻处理,取(qǔ)新(xīn)鲜(xiān)的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下(xià)10度左(zuǒ)右(yòu)进行急速冰镇,这种冰(bīng)冻的松(sōng)茸可保持新鲜,也(yě)适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味(wèi)吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美味吃(chī)法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

   做法步骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆腐片一(yī)起放入锅中蒸20分钟,蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即可食用。

  也可按自(zì)己喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁,即可调制(zhì)出自(zì)己喜爱的(de)松茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净(jìng)沥干(gàn),切(qiè)片(piàn),使(shǐ)用(yòng)铁板(bǎn)烤制,倒上(shàng)内蒙产的酥(sū)油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即(jí)可使用(yòng),可根据自己的需(xū)要准备酱油和(hé)盐等(děng)调味料(liào)。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加少(shǎo)许水(shuǐ)打成(chéng)糊状,上笼蒸至(zhì)六成(chéng)熟,将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片(piàn)加入,继续(xù)蒸至蛋熟,随后加入少许(xǔ)味精和(hé)醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步(bù)骤(zhòu):将(jiāng)洗净的鲜松茸切(qiè)片(piàn)后,放入加热后的(de)黄油中煎制。

  待(dài)松(sōng)茸充分飘(piāo)香(xiāng)后(hòu),加入精盐即可(kě)食(shí)用,有条件的(de)可以用(yòng)烤箱,用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏等地,大约(yuē)能保存3天左右;而在东北地(dì)区,则可以保存大约(yuē)7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起来,放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方,可(kě)以使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想要长时(shí)间(jiān)保存新鲜松茸(rōng),那只能分散冷藏:把松茸一(yī)个个(gè)用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包(bāo)裹起(qǐ)来放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)室(shì),则可以保存(cún)一周左右的时间,如(rú)果还(hái)想(xiǎng)保存更长(zhǎng)时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸的(de)放在开水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放(fàng)在(zài)一个(gè)容器(qì)里(lǐ),再撒(sā)上食盐,就可以了。

  食用的(de)时(shí)候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就(jiù)可以做菜了。

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