七(qī)鳃鳗，看它的(de)名字很多(duō)人(rén)会理解成有七(qī)个鳃部的...鳗(mán)鱼？大错(cuò)特错，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类都算不上，顶多算个鱼形就不(bù)错了！而侧面(miàn)看还觉(jué)得它们长(zhǎng)得挺萌的，有一种不谙世事(shì)老实(shí)巴(bā)交的感觉，但正面看它们(men)嘴巴放大(dà)的照片，真的(de)已经不(bù)能(néng)用恐(kǒng)怖恶(è)心来(lái)形容了...怎么(me)说呢？多看一眼都(dōu)是不寒(hán)而栗的感觉。

其实它们真的长得(dé)挺(tǐng)丑(chǒu)的，可能因为(wèi)它们属于最原始的(de)脊椎(chuí)动物吧，所(suǒ)以它们的嘴巴没(méi)有(yǒu)上下颚(è)而是直接一(yī)个漏斗圆筒状，嘴巴(bā)一张开的(de)放大图片真的可以吓死个人的(de)，里面全都是如尖刀(dāo)般锋(fēng)利(lì)的黄(huáng)色牙(yá)齿(chǐ)，它们不仅靠(kào)这些牙(yá)齿吸食(shí)别(bié)种鱼(yú)体内的血肉，甚至(zhì)连寄(jì)生在其他大鱼的(de)身上也是靠这一口好牙！没(méi)办法啊，牙好胃(wèi)口就(jiù)好嘛(ma)！

而它们(men)的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地(dì)排列在眼睛(jīng)的后(hòu)面(miàn)，而以(yǐ)前有人认为它的鳃是眼睛，所以加(jiā)上它们本(běn)身的眼睛，也被(bèi)称作“八(bā)目鳗”。而由于分布的(de)水域不同(tóng)，它(tā)们的(de)体长也不(bù)相同，一般的体长可达60厘米(mǐ)以上，海七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可(kě)是几亿年来它(tā)们的(de)生活习性(xìng)几乎(hū)没怎(zěn)么(me)太大(dà)的改变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们发生(shēng)了变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了(le)现(xiàn)代它们喜(xǐ)欢寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻击梭(suō)鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶(xiōng)猛的(de)食肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的(de)原型，比如在著名电影《金(jīn)刚》，主人(rén)公一行被打进山谷(gǔ)里后，吃掉整个人的几只黑(hēi)色(sè)大虫子原(yuán)型就是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情况(kuàng)下，它们对“寄主”们还(hái)是(shì)很友好的(de)，不(bù)会对它们(men)的身(shēn)体造成什么太大的伤害，但(dàn)如果是被它(tā)们“盯上”的猎物，这些鱼最(zuì)后(hòu)的下场可能就很惨了(le)，不仅会被(bèi)吸干血，最后连皮肉(ròu)都被七鳃鳗们吃得一定都不剩，只(zhǐ)剩下一副惨(cǎn)白(bái)骨架。所以(yǐ)别说是人(rén)，动物们也“不(bù)可(kě)貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺(tǐng)萌(méng)的，但没想(xiǎng)到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性(xìng)七(qī)鳃鳗(mán)的交配方(fāng)式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边的岩石。产(chǎn)卵(luǎn)后，雌(cí)性和雄性都(dōu)会死(sǐ)去。它们的(de)baby被称为“沙隐虫(chóng)”（长(zhǎng)越10毫米），然后(hòu)这些沙(shā)隐虫在淡水或返回海(hǎi)中生(shēng)活3-年后，才在秋(qiū)冬之际经过(guò)变态成为成体，再经数月的(de)半寄生生活便达到性(xìng)成熟时(shí)期，再开始集群和繁殖等新(xīn)的(de)生命循环。而(ér)别看它们中(zhōng)有(yǒu)的会回(huí)海里生活，但繁(fán)殖基本上都是在河(hé)川中，至少在世界(jiè)上已知(zhī)的30多种七鳃鳗的身上都是这样的特征。

而据(jù)说(shuō)七鳃鳗的肉(ròu)质也十分鲜美(měi)，欧洲的上流社会从中世(shì)纪开始就视其为珍馐(xiū)。据文(wén)献记载英格兰(lán)国(guó)王(wáng)亨利(lì)一世爱(ài)吃七鳃(sāi)鳗，结果有一次在诺曼底吃了(le)太(tài)多的七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)后死去。直到今(jīn)天，在南欧的一些国(guó)家（法国(guó)、西(xī)班牙、葡萄牙等(děng)）包括东亚(yà)的韩(hán)国等，七鳃鳗仍然是一道(dào)昂贵的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含量较一般鱼(yú)类为高，每克约(yuē)含99-980国际单(dān)位(wèi)（其余(yú)鱼(yú)类平(píng)均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也(yě)有(yǒu)维生素A，特(tè)别在睾丸与小肠中的含量(liàng)更(gèng)高。在鱼皮中(zhōng)维生素(sù)B1与(yǔ)维(wéi)生(shēng)素B12的含量远高于其他鱼类，腹(fù)皮(pí)中的含量比背皮高。可治(zhì)夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān)明目(mù)和滋补强壮的(de)功效。

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