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1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食物，苹果虽(suī)口味(wèi)偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃苹(píng)果可(kě)为机体补(bǔ)充一定(dìng)营养成分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸性或(huò)碱性食(shí)物并(bìng)非依据食物口味或(huò)汁液(yè)酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹(píng)果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学(xué)研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性(xìng)食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的(de)环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的(de)时(shí)候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会(huì)没有脆(cuì)感(gǎn)，适(shì)合老年人食(shí)用，太(tài)硬且表面光滑(huá)的苹(píng)果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的(de)苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果(guǒ)，那种个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐。1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少p>

　　在挑选的时候，可以看下苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折(zhé)断，代(dài)表(biǎo)这个苹(píng)果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说(shuō)明(míng)已(yǐ)经(jīng)不新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越(yuè)深苹果就越好吃，相(xiāng)对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。