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三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容>

白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期(qī)要(yào)参考酿造(zào)工艺和环境，以(yǐ)及保存(cún)状况等因(yīn)素，但(dàn)凡其(qí)中的一个(gè)因素(sù)出现(xiàn)问(wèn)题(tí)，保质(zhì)期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之(zhī)一，其(qí)营养(yǎng)成分和功效都远高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带(dài)绿(lǜ)色，气(qì)味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝不(bù)添加任何(hé)工业制剂和色素(sù)，是真(zhēn)正意(yì)义上的纯天然酒品，既(jì)保存了(le)猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又(yòu)延(yán)续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左右，不过(guò)是要(yào)根据不同的酿造工艺和环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会(huì)感(g三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容ǎn)觉(jué)到十分酸，而且有异味的(de)存在，这样的(de)猕猴桃是变(biàn)质的(de)危险，所以，它与白酒的(de)保存(cún)方法和(hé)保存日期完全(quán)不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经(jīng)过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是(shì)越久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器最好(hǎo)有一个(gè)排气口(kǒu)，避(bì)免发酵过程中产生大量的气(qì)体，导致(zhì)罐内压力过(guò)大而爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是(shì)阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基(jī)本都化(huà)成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下(xià)微甜(tián)或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时(shí)就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷(cí)材质的(de)，容(róng)量(liàng)不需要太大(dà)，刚好能够(gòu)酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐(guàn)的(de)1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先一(yī)定要清(qīng)洗感觉(jué)并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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