大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的比较好吃(chī)还是母的好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注(zhù)意有(yǒu)什么地方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的(de)好吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好(hǎo)的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏(gāo)，生活中(zhōng)可以根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那(nà)么可以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很(hěn)多脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛一样属于(yú)条状而且还是白(bái)色，千(qiān)万别把它当(dāng)做(zuò)肉一(yī)盱眙的邮编号码是多少啊起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄(xiè)物(wù)，是不(bù)能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一个六(liù)角形的白色片装，是最寒(hán)的东西(xī)一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃(chī)的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸(zhá)蟹可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里除(chú)了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质及微量(liàng)元素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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