橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊,但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》

但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊,但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的(de)白茶的(de)。

  关(guān)于寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶(chá)以(yǐ)及寿眉是什(shén)么档(dàng)次(cì)的(de)茶,白茶(chá)分5个等级(jí),一级寿眉价格(gé)大概(gài)多(duō)少(shǎo),八(bā)类人群不(bù)宜喝白茶(chá),白茶贡眉和(hé)寿眉哪个(gè)等级(jí)高等(děng)问题,小编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活小知识:

寿眉(méi)是最差(chà)的白(bái)茶(chá)吗(ma),寿眉是什么(me)档次的茶

  寿眉并不(bù)是(shì)最差的白茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别提白毫银针和(hé)白(bái)牡丹。

  看(kàn)了(le)以上的陈述,估计大家就会认(rèn)为寿(shòu)眉就是白茶(chá)中最低端的茶了。

  其实不是,我(wǒ)一贯(guàn)反对唯茶叶的(de)出身论(lùn)。

  确实当从(cóng)原(yuán)料来(lái)看,寿(shòu)眉原料级(jí)别低,但(dàn)我们不能只从原料来定(dìng)好坏。

  原料只是其一(yī),我们(men)还得(dé)看(kàn)加工工艺以及后期(qī)存储。

  原料、工艺、后期存储都(dōu)是不可缺少的,只谈原料而(ér)忽视工艺以及后期存放都是(shì)不(bù)正确的。

  若(ruò)是工(gōng)艺不好,不重视后期陈放,那么(me)再好(hǎo)的(de)原料也做不出(chū)好茶来。

  原料(liào)好不等于一定能做(zuò)出好茶,只是说容易做出好茶,仅此而已,与(yǔ)最终(zhōng)结(jié)果还需(xū)要努力的过程和后期的保护。

  寿眉优点有很多(duō),它是白茶中产量最(zuì)多,类(lèi)型最多的茶。

  产量(liàng)大是寿眉最(zuì)大的(de)优点(diǎn),如(rú)果没有寿眉,只有(yǒu)银针或高(gāo)等级的白牡丹,那么(me)很多人(rén)可(kě)能喝不上白(bái)茶。

  因为(wèi)本身白茶产量就很少了,银针和(hé)高等级的白(bái)牡丹就(jiù)更(gèng)少了。

  以前像银(yín)针(zhēn)这样白茶(chá)珍(zhēn)品主要做出口生(shēng)意,国(guó)内名(míng)声不显,喝银针的人不多。

  后来白茶加工技艺得到巨大(dà)进步,摆脱依赖天气制(zhì)茶的窘境,白茶产量逐渐提高(gāo)。

  随着制白茶的热情高涨,白茶市场被看好,越来越多的白茶被制作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿(shòu)眉价格亲民,因为寿眉原料多(duō),产量大,所以制成成本相对较低,价格很亲民,也因此(cǐ)寿(shòu)眉才让(ràng)白(bái)茶能快速进入广大茶友视(shì)线中(zhōng)。

  如(rú)果是白毫银(yín)针(zhēn)的话,可能无法像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥(yōng)有(yǒu)巨(jù)大(dà)产量,而没有(yǒu)量就很难快速(sù)进入千家万户中,让大家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉(méi)居功至(zhì)伟(wěi),我们(men)不能随口以(yǐ)低端(duān)来(lái)嘲(cháo)讽(fěng)它。

  此外(wài)不知道大家(jiā)有没有发现,市(shì)场上的老白茶(chá)多数(shù)是老寿眉(méi)。

  这是因为以前银(yín)针、白牡(mǔ)丹产量少(shǎo),新茶基(jī)本(běn)在当年(nián)被卖掉或喝掉了(le),很难存(cún)住。

  而(ér)寿眉产量大,存住的(de)概率(lǜ)很大。

  并且以前大(dà)家(jiā)存茶的概念(niàn)不(bù)深,往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家里存点(diǎn)茶(chá)给来年喝(hē),所以存量(liàng)有限(xiàn)。

  寿眉(méi)本(běn)来价格亲民,但经过多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以老寿眉(méi)的(de)价格(gé)并非是(shì)低(dī)端茶的价(jià)格。

  寿眉类型(xíng)多,若按照季节来(lái)分,那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏(xià)寿、秋寿,若按照(zhào)节气来分(fēn),那么(me)寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊,但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉(méi)有不同的香(xiāng)气与滋味,像春寿(shòu)眉接近白(bái)牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚,香气(qì)浓纯。

  因为寿眉的原(yuán)料大部分是叶片(piàn),尤其(qí)是(shì)秋(qiū)寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶(jiāo)质物(wù)质(zhì)丰富,果香浓郁,更有(yǒu)味道(dào)。

  如果(guǒ)春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的,而(ér)秋(qiū)寿(shòu)眉除了(le)几(jǐ)种(zhǒng)绿之外,还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更(gèng)加(jiā)丰富。

  春寿眉(méi)口(kǒu)感偏向白牡丹,很清甜(tián),秋寿眉的口感除了清甜之外还(hái)更饱满,汤(tāng)水稠滑浓厚,感觉到满满的(de)胶质(zhì)感。

  最(zuì)后一点,寿眉的后期转化能力不(bù)俗。

  白(bái)茶(chá)保质期(qī)较长,一(yī)般情况下白茶(chá)能放上十来年。

  我们(men)把贮(zhù)存三(sān)年以上的白茶称为老(lǎo)白茶,而(ér)寿眉在后期(qī)陈放(fàng)过程中会转化出陈香、药(yào)香,像寿眉饼容易转化(huà)出(chū)枣(zǎo)香,这(zhè)些都是令人感到愉悦的香气。

  不仅是(shì)香气(qì)变得丰富,滋味也在悠长岁(suì)月中得到升华(huá),变得醇厚温和(hé)。

  总之,寿眉的(de)优点太多了,我们(men)不能(néng)单纯以原料(liào)来定好(hǎo)坏,来说它就(jiù)是低(dī)端茶,这(zhè)是武断的行为。

  寿眉的魅(mèi)力(lì)并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ),它就是最好的白茶,最(zuì)高端的(de)白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉(méi)茶属于(yú)白茶,它主要产(chǎn)于福建福鼎(dǐng),该茶的(de)成品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥(féi)嫰,芽(yá)叶连(lián)枝,叶(yè)整紧(jǐn)卷如眉,色泽调和,洁净(jìng),无老梗、枳及腊叶(yè),香气清纯。

  寿(shòu)眉(méi)茶的品质特征:干茶(chá)白毫(háo)显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄(huáng)或者深黄,清澈透(tòu)亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么(me)味道(dào)

  寿眉白茶(chá)的新茶(chá)泡开后还是一(yī)股(gǔ)清(qīng)香气(qì),这是茶青的(de)味道,并(bìng)没(méi)有什么醇厚的感觉,但这股清(qīng)香也非常不错,很多茶友就喜欢(huān)。

  新寿眉(méi)茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感,味道清爽(shuǎng)清甜(tián)。

  而老寿眉口(kǒu)感则会从最初的(de)鲜爽(shuǎng)感(gǎn),逐步转化为(wèi)沉郁的(de)口感,茶汤醇(chún)厚而(ér)浓郁,柔滑(huá)感十足,伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多(duō)少温(wēn)度好

但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊,但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》

  对(duì)于(yú)水(shuǐ)温,适合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度左右的开水,甚(shèn)至(zhì)用水温略低一些、只有85度的开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉(méi)新茶,同样能泡出(chū)清(qīng)新甘甜(tián)的美好滋味,新茶和(hé)老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿(shòu)眉有(yǒu)梗,那(nà)是正常(cháng)的。

  茶梗(gěng)中(zhōng)含有相当数量的香气物质,且(qiě)嫩(nèn)梗(gěng)中的氨(ān)基酸高于(yú)嫩叶,作(zuò)为治污减运输营养物(wù)质的导管(guǎn),茶(chá)梗的(de)糖分(fēn)含量也是比较(jiào)多的。

  喝茶时保留足够(gòu)数量的茶梗(gěng)冲(chōng)泡,不但能够提高(gāo)茶汤的香(xiāng)气,还能提高甜(tián)度,使茶更好喝(hē)。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊,但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》

评论

5+2=