怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一(yī)是容易发酵，二(èr)是价位相对较低(dī)。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都是(shì)可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能(néng)够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不(bù)可，但是少了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发(fā)生(shēng)化学反(fǎn)应，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接(jiē)捏葡(pú)萄(táo)，操作(zuò)办法是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的(de)比(bǐ)例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动(dòng)或(huò)打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延(yán)迟启封时(shí)间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的(de)盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先(护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端xiān)要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的(de)品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落(luò)较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄(táo)汁汁少(shǎo)或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的(de)，说(shuō)明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄(táo)不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端)。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面(miàn)的一颗往往(wǎng)由于光(guāng)照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自(zì)己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生(shēng)素能(néng)最(zuì)大(dà)限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种观(guān)点的真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留(liú)的(de)情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁的(de)维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化(huà)酶类，它们在细(xì)胞中平(píng)日独(dú)居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应(yīng)十护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有(yǒu)保健作(zuò)用的多酚(fēn)类(lèi)物(wù)质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而(ér)用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外(wài)，可以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其(qí)实很不错。

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