怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗，老南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基(jī)酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗)就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

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　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表现(xiàn)之一。

　　

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含有丰富的(de)维生(shēng)素(sù)A原，可(kě)以参与胃内上皮(pí)组(zǔ)织的正常代谢，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现(xiàn)代(dài)医(yī)学研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　  

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成(chéng)胰(yí)岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适(shì)当(dāng)吃(chī)些(xiē)用南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜(guā)并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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