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  榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)?看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的,榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的,榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜,买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题,农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

  可以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

  因此生活(huó)中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

  1、看尖刺:根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

  这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲(lián)基部较大,方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少,反之尖刺(cì)又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟,果肉(ròu)较少。

  用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù),若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟(shú)可(kě)以食(shí)用,若是(shì)很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟(shú)度(dù),如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜(xiān),而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完好无损的话则榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不(bù)太(tài)好吃。

  刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹,而果(guǒ)柄较小的榴莲,说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了,这样(yàng)的(de)榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

  3、闻气味:拿(ná)起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过淡,有(yǒu)一股青涩的味道(dào),则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟,可以多(duō)放几天再食用;若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味,是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变(biàn)质,吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

  而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来(lái),注意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手,新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián),榴莲是水果之王,吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大量的营养元素(sù),可是(shì)有些人(rén)在买榴(liú)莲的时(shí)候,不会挑选(xuǎn),挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法的,那么(me)怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)呢?

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看大小:最(zuì)好是选择个(gè)头比较大的,因为(wèi)它吸收的阳光比较多,而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo),吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很(hěn)多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二(èr)—— 看颜色:最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色(sè)和金黄(huáng)色的,这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了,要是选择绿色(sè)的,这就意(yì)味(w关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些èi)着榴莲还没熟,不过颜色也不能发(fā)黑,要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了;

   也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判断!选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它们(men)向内(nèi)捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲较(jiào)软,比较熟;如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实,根本就无(wú)法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng):一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的,这样(yàng)的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满,皮也比较薄;

   技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方:如(rú)果榴(liú)莲熟了的话(huà),就(jiù)会出现(xiàn)开(kāi)裂,在选择(zé)的时候需要(yào)注意,裂口(kǒu)也不能太大,开裂太大的话(huà),很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào),这个就(jiù)最好不(bù)要(yào)购买,很有可(kě)能这个(gè)榴莲(lián)已经(jīng)出现变质(zhì)的情况;

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如(rú)果不小心买到(dào)不成熟的榴莲,它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩,无(wú)法下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

   这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面,布满了(le)密密的尖刺(cì),选两根(gēn)相临的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān),稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn),成熟度也比较好;如果感觉手感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏(niē)动,就证明(míng)榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨(biàn)识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色,也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的(de)原理一样(yàng),一(yī)般来说,体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一些。

  从外(wài)壳的颜色来看,成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色,如果(guǒ)青色(sè)比较(jiào)多(duō),则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

   三:看开裂度

   很多人认为,自(zì)然(rán)开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲(lián),其实也不(bù)尽然(rán)。

  如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法,则(zé)要注意辨识几种情况。

  一般来说,已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲,都会比较不错,不一定非要开口不可(kě)。

   如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的,那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂口不(bù)要(yào)太(tài)大的,也(yě)就是刚刚开始裂口的,因为(wèi)如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染,也容易(yì)变质。

   如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲,那最好回到家(jiā)后尽快享用,不要再长时间(jiān)放置(zhì),否则(zé)容易变(biàn)质。

  

   四(sì):闻气味(wèi)

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴(liú)莲的人,还有一个聪明的办法,就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中,正是(shì)香(xiāng)甜芳香的(de)果(guǒ)肉,”小(xiǎo)山”越多(duō),当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺(cì),证(zhèng)明榴(liú)莲果肉(ròu)较多,成熟度较(jiào)好(hǎo);反之,如(rú)果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的(de)形状,就证明果实不(bù)太成熟。

   看(kàn)外观时,还有一点需(xū)要注意(yì),就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足(zú),且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜,是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处(chù),把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来(lái),拿稳后(hòu),用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉,或(huò)稍稍有声音,则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳,这(zhè)样的榴莲,就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

   1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

   一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素,营养相当丰富。

   在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó),经常(cháng)用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品,而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴(liú)莲(lián)的(de)选购窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观(guān),黄色就是(shì)熟(shú)的表现(xiàn),青的还(hái)是生的。

   2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià),如果手(shǒu)感有弹性,两棵刺关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些能往里(lǐ)靠的话,那榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的了。

   3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮,有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)就说(shuō)明皮薄,就好,皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān),如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好,这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是生的(de),就(jiù)是用菜刀也砍不动(dòng)。

   5、选榴莲(lián)外形要圆,每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最(zuì)好。

  关于团结就是力量的名人素材事例,关于团结的名人素材事例有哪些 6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃得来(lái)的是香,吃不来的嗅起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

  如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

   1、如果一个(gè)榴莲吃不完,就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒(hé)内(nèi),放(fàng)置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能(néng)在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放(fàng)冰箱,还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

  等要吃的(de)时候呢,可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来(lái),解冻后吃,和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净,用微波炉叮来吃,别有一(yī)番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻,这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

   4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

   1、榴莲成熟(shú)后,都是自然(rán)裂开(kāi)口的,这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲,都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

  可以放几天等它自然开口,当然如果等不及(jí)品尝(cháng),也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

  (青色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的(de),要是(shì)吃也要选择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴(liú)莲)首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿,然(rán)后(hòu)用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴莲(lián)肉(ròu)了。

  (注意,用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的(de)刺)

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