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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保(bǎo)存状况等(děng)因素，但凡其中的(de)一(yī)个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维(wéi)生(shēng)素、氨(ān)基(jī)酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是(shì)果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透(tòu)明(míng)，微黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加(jiā)人工(gōng)精心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二次(cì)发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程绝(jué)不添加任何工业制剂(jì)和(hé)色(sè)素，是(shì)真(zhēn)正意(yì)义上(shàng)的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香，又延(yán)续了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造工艺和环境来进(jìn)行决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们(men)在喝的时(shí)候会感觉到十分酸(suān)，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与(yǔ)白酒的(de)保存方(fāng)法和保存日期(qī)完全不同的(de)，我(wǒ)们一定要进(jìn)行鉴别，自酿断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理(niàng)的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制时一定要(yào)经过消毒处理，这样才能够(gòu)延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发(fā)酵(jiào)时间是越久越(yuè)好，时(shí)间越久，酒味(wèi)也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注(zhù)意要(yào)加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使(shǐ)得(dé)猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃(táo)和糖的(de)比例(lì)是10斤(jīn)猕(mí)猴桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适(shì)当加一(yī)些酵母(mǔ)，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一些(xiē)酵母菌可以(yǐ)发酵得更(gèng)快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的(de)过(guò)程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)最好有一个排气口，断联一个月男人心理状态，男的断联半个月的心理避免发(fā)酵过程中产生(shēng)大量的气体(tǐ)，导致罐(guàn)内(nèi)压力过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有(yǒu)气泡产生，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝一下(xià)微甜或(huò)甜味比较淡(dàn)（糖分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了），这时就要(yào)注意将(jiāng)酒渣分(fēn)离出来，剩下的(de)酒继(jì)续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或(huò)者(zhě)陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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