桂林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林(lín)磨浆米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林(lín)不(bù)是(shì)一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州(zhōu)省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族(zú)自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食(shí)的地区在(zài结婚以后他那个越来越大了)亚(yà)洲和各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　结婚以后他那个越来越大了　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放(fàng)到屋(wū)外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之变得(dé)极有筋力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各人所(suǒ)好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之(zhī)称，其风味独特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将团好的米(mǐ)粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味道(dào)鲜(xiān)美、香气(qì)四溢的(de)马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到(dào)自(zì)己(jǐ)面前(qián)用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项目(mù)之一，可(kě)以说，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲(jiǎ)天下(xià)的桂林山水一样(yàng)，名扬四海了。

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