可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋子(zi朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗)，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用(yòng)，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全部浮于水上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得(dé)快，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸(xī)收一定水分，有初(chū)步解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况(kuàng)。