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菜籽油(yóu)可以(yǐ)炒菜吗
菜籽油(yóu)是可(kě)以炒(chǎo)菜的。
可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维生素E、各类脂肪酸(suān)等(děng),可以很(hěn)好地(dì)被人(rén)体吸收(shōu),平日里可以用(yòng)来煎炒(chǎo)食物,真是好看又(yòu)好吃(chī)呢(ne)
菜籽油也就是我们俗(sú)称(chēng)的菜油(yóu翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗),也叫(jiào)做油菜(cài)籽油(yóu)、香菜油,是(shì)用油(yóu)菜籽榨出(chū)来的食用油的一(yī)种。
菜籽(zǐ)油(yóu)金黄金黄的,不(bù)仅(jǐn)色泽诱人,而(ér)且闻(wén)起来(lái)还有一股香香的味道(dào),用它炒出来(lái)的(de)菜不仅味美,而且营养价(jià)值(zhí)高。
菜籽油如何去掉(diào)生(shēng)油味(wèi)道
菜(cài)籽(zǐ)油去掉生油味方法
1、当油烧开时下锅,撒(sā)把干面粉,面粉受热渐渐也糊化沉淀,也能(néng)使(shǐ)菜籽油洁净。
2、花椒压(yā)榨(zhà)法:油烧热时,放入几粒花(huā)椒、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜瓣,炸焦(jiāo)捞(lāo)出(chū)。
再投入1-2片(piàn)青(qīng)菜(cài),使(shǐ)其冒烟,就没有异味了(le)。
3、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热;油烧热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生,等到花(huā)生炸熟(shú)后,捞(lāo)出即可去(qù)除生(shēng)油味(wèi)。
4、黄豆除(chú)味法(fǎ):菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热(rè)时,放(fàng)入十几颗黄豆(dòu)粒,炸至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出,即可去除异味。
5、食(shí)物(wù)吸附法:锅中菜籽(zǐ)油烧沸时,放(fàng)入(rù)大(dà)米(mǐ)干(gàn)饭或者(zhě)馒头片,炸焦黄捞出,米饭或者(zhě)馒头片能够(gòu)吸附异味(wèi)。
6、馒头除味法:先(xiān)将菜籽油烧(shāo)热(rè),然后(hòu)放几(jǐ)片馒头片油(yóu)炸,待炸过的(de)菜籽油冷却后(hòu),将其(qí)装(zhuāng)坛储存,日常用于炒菜,不仅(jǐn)无异味(wèi),而且还(hái)有(yǒu)油炸(zhà)的香味。
7、先把(bǎ)菜籽油烧热,之后加(jiā)热葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及桂(guì)皮(pí)等等进行翻(fān)炒即可。
当菜(cài)籽油(yóu)冷却过后,可以(yǐ)选择(zé)放到密(mì)封的瓶(píng)子当中进行存放。
菜籽油怎么(me)去掉生油味(wèi)
先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热;油烧热(rè)后往锅(guō)中放入适量的生花(huā)生,等到(dào)花生炸(zhà)熟后,捞出即可去(qù)除生油味。
1、先(xiān)将菜(cài)籽油倒入(rù)锅中烧热;
2、油烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入适量的生(shēng)花生,等到(dào)花生(shēng)炸熟后,捞出即可去(qù)除生油味。
其他方(fāng)法:
1、馒(mán)头除味法(fǎ):先将菜籽油(yóu)烧(shāo)热(rè),然后(hòu)放几片馒(mán)头(tóu)片(piàn)油炸,待炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷却后,将其装(zhuāng)坛储存,日常用于炒菜,不仅无(wú)异味,而且还有油炸的(de)香味。
2、黄豆除味法(fǎ):菜籽油烧热时,放入(rù)十几颗黄豆粒,炸至焦糊状(zhuàng)后捞出,即可去除异味(wèi)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了