燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩(jì)大爆(bào)发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)发布2023年(nián)一季(jì)报，实(shí)现营收(shōu)35.26亿元，同比(bǐ)增(zēng)长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去(qù)年燕京啤不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友酒的营收(shōu)为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也(yě)在过去一年(nián)实现营收(shōu)和净(jìng)利(lì)润的双增(zēng)长。

　　财报(bào)数(shù)据(jù)显示(shì)，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿(yì)元(yuán)，同比(bǐ)增长6.65％，实现(xiàn)净(jìng)利润(rùn)37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营(yíng)收352.63亿(yì)元，同比增长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元(yuán)，同比(bǐ)下降(jiàng)5.3％，剔除一次性(xìng)初始补偿(cháng)收益影响(xiǎng)后(hòu)，同比增(zēng)长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取得，是啤酒企业调整产品结构、上调产品售(shòu)价的结果。

　　相(xiāng)比(bǐ)于净利(lì)润的(de)高增(zēng)长，上述三家啤酒上市公司的营收增长幅度并不大，销量增长也不如人意。不过，其高端产品的表现(xiàn)却非常亮眼。当然，业绩数字增长的背后亦不乏(fá)关厂减员、出(chū)售土地等(děng)降低(dī)经营成本(běn)、改善(shàn)盈(yíng)利的情况(kuàng)。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒(jiǔ)企业(yè)关停(tíng)部分工厂(chǎng)是为了提高运行效率，降(jiàng)低运营成本，同时(shí)淘(táo)汰(tài)低(dī)端(duān)落后产能(néng)，而(ér)新增产能是为(wèi)了利(lì)用自身品牌(pái)、品质和(hé)区位优(yōu)势，扩大高端产品的占比(bǐ)，符合(hé)整个(gè)行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒(jiǔ)由增(zēng)量市场转为(wèi)存量市场，啤酒(jiǔ)企业想依靠卖更多的(de)啤酒来拉动(dòng)业绩增长变(biàn)得越(yuè)来越难。

　　过去一年(nián)，上述(shù)三(sān)家(jiā)啤酒上市公司的产品(pǐn)销量增长幅度均在个位数。其中，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品销量(liàng)807.2万(wàn)千升，同比增长1.8％，其中主品牌(pái)销量444万千升，同比(bǐ)增(zēng)长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒(jiǔ)实现产品(pǐn)销量(liàng)377.02万千(qiān)升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友(biàn)啤酒销量(liàng)增长乏力(lì)的局面(miàn)，啤(pí)酒企(qǐ)业都(dōu)把目光锁(suǒ)定在高端(duān)化上，啤酒(jiǔ)圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一年，华(huá)润啤酒(jiǔ)推行多元(yuán)品(pǐn)牌组(zǔ)合建设，并推出多款新品，其中，在“醴”的基础(chǔ)上推出首款(kuǎn)超高端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴(lǐ)”。另外，华(huá)润啤酒高(gāo)端产品黑狮果(guǒ)啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品也相(xiāng)继上市；青岛啤酒在(zài)保(bǎo)持(chí)“青岛啤(pí)酒(jiǔ)主(zhǔ)品牌+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略的同时(shí)，也(yě)加(jiā)快布局高端和超(chāo)高端市场；燕(yàn)京啤酒则持(chí)续(xù)实施大单品战(zhàn)略(lüè)，形成以燕京 U8、燕京 V10等(děng)产(chǎn)品为代表的大单品与特色产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你(nǐ)追我(wǒ)赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推(tuī)出(chū)了一款(kuǎn)名为(wèi)“一世传(chuán)奇”的(de)高(gāo)端(duān)啤(pí)酒，这款一瓶(píng)1.5升装的啤(pí)酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此前华润雪(xuě)花啤(pí)酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的售价也(yě)只售999元。

　　高端化(huà)路线(xiàn)对(duì)业绩的提振效(xiào)应(yīng)明显。华润啤酒表(biǎo)示，2022年，高档及(jí)以上啤酒销量(liàng)约210.2万千升，较(jiào)2021年(nián)增长约12.6％，产(chǎn)品结构得到优化；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)中(zhōng)高端以上(shàng)产品实现销(xiāo)量293万(wàn)千升，约占全年(nián)总销量807.2万千升的36％，中高端以上产(chǎn)品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒的核心(xīn)大单品“燕京U8”的销量达(dá)39万千升，同比增长(zhǎng)超50％。从吨价看(kàn)，中信证券研报显示，燕京(jīng)啤酒的吨价超(chāo)3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关(guān)系(xì)等影响，全球(qiú)啤酒(jiǔ)原材料及包装物成本上升，燕京啤(pí)酒和华润啤酒的整(zhěng)体毛利(lì)率(lǜ)均有所下滑。

　　在此(cǐ)情况(kuàng)下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒业务(wù)，寻(xún)找新的增长点。

　　2021不删前女友的男人能要吗，男人为啥不删前女友年(nián)10月，华润啤酒通过(guò)其全资子公司向山东景芝(zhī)白(bái)酒注资13亿元，收(shōu)购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种子(zi)酒（600199.SH）和(hé)贵州(zhōu)金(jīn)沙酒(jiǔ)业股权，成为这两(liǎng)家白酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白酒行业的目的是(shì)希望(wàng)借(jiè)助白(bái)酒来实(shí)现高端化发展。

　　一(yī)边(biān)关厂(chǎng)卖地(dì)，一边扩建(jiàn)产能

　　过去(qù)一年，众多(duō)啤酒企业的(de)营收增速(sù)放缓，但净利润(rùn)大多实现(xiàn)了(le)可观的增(zēng)长，除了高端化战(zhàn)略(lüè)带来的拉动效应外，也与(yǔ)其关厂裁员(yuán)、变卖资(zī)产以缩减成本的策(cè)略有关。

　　华(huá)润啤(pí)酒在年报(bào)中(zhōng)透露，截至2022年年底，公司(sī)在中(zhōng)国内地24个省(shěng)、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续推(tuī)动(dòng)优化产能布(bù)局，已停止营运两间啤(pí)酒厂(chǎng)。财报显示，2022年，华润啤(pí)酒于2022年一次性确认员工补偿及安置费用和关厂相关(guān)的固定(dìng)资产减值亏损合共约2.35亿(yì)元(yuán)。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经成为国(guó)内啤酒(jiǔ)企业优化经营的常(cháng)用(yòng)手段。燕京啤酒在近期的投资者交流会上就透(tòu)露，已着手开始进(jìn)行关厂(chǎng)动作，同时调整和精简总部(bù)和工厂员工架构，压(yā)缩管理层级，未来公司销售(shòu)、管理费(fèi)用率有望(wàng)持(chí)续(xù)收缩。

　　伴(bàn)随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业也(yě)出现较大(dà)规模的减员。

　　财报(bào)数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒人员减(jiǎn)少的趋势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数(shù)合计为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计为(wèi)23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也(yě)为啤(pí)酒上市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤酒发布公告(gào)称，董事会同意政府(fǔ)对公(gōng)司所属杨家群货(huò)场土(tǔ)地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上述目标土地的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)也曾(céng)通过资产处置的方式获(huò)得4.81亿元的收益(yì)，较上(shàng)一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示，这部分收益主(zhǔ)要(yào)系(xì)公司取得处置土地使(shǐ)用权等(děng)长期(qī)资产的(de)收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日(rì)，深(shēn)圳市润投咨(zī)询(xún)有(yǒu)限公司、华润雪花(huā)啤酒（中(zhōng)国(guó)）投资有限公司及本公司间(jiān)接全资附属公(gōng)司华润雪花啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬(bān)迁补偿协议，华(huá)润啤酒就出让(ràng)其拥有的地(dì)块收(shōu)取初(chū)始补偿收益约17.55亿(yì)元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为(wèi)华(huá)润啤酒带来了当年约三(sān)成的利润(rùn)。

　　而在关厂(chǎng)裁员的同时(shí)，啤酒企业也(yě)在筹划新增产能。

　　根(gēn)据官(guān)方资料，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)共有7个搬(bān)迁新建项目(mù)启动，包括蚌埠(bù)80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千升(shēng)/年新建项目等，同时还有(yǒu)8个项目正式投产运(yùn)营，包(bāo)括杭州工厂20万千升/年(nián)喜(xǐ)力啤酒升级改造项(xiàng)目、黔南工厂新增12万(wàn)罐/小时罐(guàn)装生产线项(xiàng)目等。此外，燕京啤酒与(yǔ)青岛啤酒也在年度报(bào)告中披(pī)露了多项新建、搬迁(qiān)和(hé)改造(zào)工程(chéng)。

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