柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃(chī)了呢如果(guǒ)酒味比较(jiào)淡的话是(shì)不影(yǐng)响食用的，如(rú)果酒味比较(jiào)重，而(ér)且味(wèi)道(dào)也有些变了(le)就不建议继(jì)续食用了(le)的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)长期放置(zhì)的过程中在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)要看(kàn)酒味的(de)程度才(cái)能(néng)判断(duàn)能不能吃(chī)。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打开之后，一会儿(ér)就没(méi)有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可(kě)以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食(shí)用的时(shí)候也有很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种(zhǒng)柿饼(bǐng)就(jiù)不(bù)建议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因此在长期放(fàng)置(zhì)的(de)过(guò)程中，碳水化合物会(huì)在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待(dài)酒味消失(shī)之后就可以正常(cháng)食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具(jù)有抑制细(xì)菌增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上(shàng)冷冻室的温(wēn)度很低，因此(cǐ)可以抑(yì)制(zhì)细俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米菌(jūn)的(de)滋生，可以很好的保藏(cáng)柿饼(bǐng)俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米，因此这样(yàng)的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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